Ang disenyo ng packaging ng pagkain, una sa lahat, ay nagdudulot ng biswal at sikolohikal na panlasa sa mga mamimili. Ang kalidad nito ay direktang nakakaapekto sa pagbebenta ng mga produkto. Ang kulay ng maraming pagkain mismo ay hindi maganda, ngunit ito ay makikita sa pamamagitan ng iba't ibang mga pamamaraan upang makabuo ng hugis at hitsura nito. Ang mga kulay ay mas perpekto, mas mayaman, at mas kaakit-akit sa mga mamimili.
①Ang kulay ang pinakamahalagang kawing sa disenyo ng packaging ng pagkain, at ito rin ang pinakamabilis na impormasyong matatanggap ng mga customer, na maaaring magtakda ng tono para sa buong packaging. Ang ilang mga kulay ay maaaring magbigay ng magandang senyales sa panlasa, at ang ilang mga kulay ay kabaligtaran lamang. Halimbawa: ang kulay abo at itim ay nagpapatingkad ng kaunting pait sa mga tao; ang maitim na asul at cyan ay medyo maalat; ang maitim na berde ay nagpapaasim sa mga tao.
②Dahil ang lasa ay pangunahing matamis, maalat, maasim, mapait at maanghang na "dila", mayroon ding iba't ibang "lasa". Upang maipakita ang napakaraming sensasyon ng lasa sa pakete, at upang maiparating nang tama ang impormasyon ng lasa sa mga customer, dapat itong maipakita ng tagaplano ayon sa mga pamamaraan at batas ng persepsyon ng mga tao sa kulay. Halimbawa:
■Ang pulang prutas ay nagbibigay sa mga tao ng matamis na lasa, at ang pulang kulay na ginagamit sa pagbabalot ay pangunahing upang ihatid ang matamis na lasa. Ang pula ay nagbibigay din sa mga tao ng isang maalab at maligayang kaugnayan. Ang paggamit ng pula sa pagkain, tabako at alak ay may maligaya at maalab na kahulugan.
■Ang dilaw ay nakapagpapaalala sa mga bagong lutong pastry at naglalabas ng kaakit-akit na aroma. Kapag sumasalamin sa aroma ng pagkain, kadalasang ginagamit ang dilaw. Ang kulay kahel-dilaw ay nasa pagitan ng pula at dilaw, at nagbibigay ito ng lasang kahel, matamis at bahagyang maasim.
■Ang sariwa, malambot, malutong, maasim at iba pang lasa at panlasa ay karaniwang makikita sa berdeng serye ng mga kulay.
■Ang nakakatawa ay ang pagkain ng tao ay masagana at makulay, ngunit ang asul na pagkain na maaaring kainin ng tao ay bihirang makita sa totoong buhay. Samakatuwid, ang pangunahing tungkulin ng asul sa pagpaplano ng pagbabalot ng pagkain ay upang mapahusay ang biswal na epekto, na ginagawa itong mas malinis at elegante.
③Tungkol naman sa malakas at mahinang katangian ng lasa, tulad ng malambot, malagkit, matigas, malutong, makinis at iba pang lasa, pangunahing umaasa ang mga tagadisenyo sa tindi at liwanag ng kulay upang maipakita ito. Halimbawa, ang maitim na pula ay ginagamit upang kumatawan sa mga pagkaing may matinding tamis; ang bermilion ay ginagamit upang kumatawan sa mga pagkaing may katamtamang tamis; ang orange na pula ay ginagamit upang kumatawan sa mga pagkaing may mas kaunting tamis, atbp.
Oras ng pag-post: Agosto-09-2022
