Sa pagtaas ng pandaigdigang kamalayan sa pangangalaga sa kapaligiran, ang paggamit at mga pamamaraan ng produksyon ng mga bag ng pagkain ay tahimik ding nagbabago. Ang mga tradisyunal na plastic food bag ay nakatanggap ng higit at higit na atensyon dahil sa kanilang pinsala sa kapaligiran. Ang mga bansa ay gumawa ng mga hakbang upang limitahan ang kanilang paggamit at isulong ang pananaliksik at pagpapaunlad at aplikasyon ng mga nabubulok na materyales. Tuklasin ng artikulong ito ang kasalukuyang sitwasyon ng mga food bag, ang mga hamon na kinakaharap nila, at ang direksyon ng pag-unlad sa hinaharap.
1. Ang kasalukuyang sitwasyon ng mga food bag
Bilang isang kailangang-kailangan na packaging material sa pang-araw-araw na buhay, ang mga food bag ay malawakang ginagamit sa mga supermarket, catering, takeaways at iba pang larangan. Ayon sa istatistika, ang bilang ng mga plastic bag na ginawa sa buong mundo bawat taon ay kasing taas ng trilyon, at isang malaking bahagi ng mga ito ay ginagamit para sa packaging ng pagkain. Gayunpaman, ang paggamit ng mga plastic bag ay nagdulot ng malubhang problema sa kapaligiran. Tumatagal ng daan-daang taon para mabulok ang plastik sa natural na kapaligiran, at ang mga nakakapinsalang sangkap ay ilalabas sa panahon ng proseso ng agnas, na nagpapadumi sa lupa at mga pinagmumulan ng tubig.
Sa nakalipas na mga taon, maraming mga bansa at rehiyon ang nagsimulang makaunawa sa problemang ito at nagpasimula ng mga patakaran upang paghigpitan ang paggamit ng mga plastic bag. Halimbawa, ipinasa ng European Union ang Plastic Bags Directive noong 2015, na nag-aatas sa mga miyembrong estado na bawasan ang paggamit ng mga disposable plastic bag sa 90 bawat tao bawat taon pagsapit ng 2021. Bukod pa rito, nagpatupad din ang China ng "plastic ban" sa maraming lungsod upang hikayatin ang mga negosyo na gumamit ng mga degradable na materyales.
2. Mga panganib sa kapaligiran ng mga plastic bag
Ang mga panganib sa kapaligiran ng mga plastic bag ay pangunahing makikita sa mga sumusunod na aspeto:
Polusyon sa dagat: Ang malaking bilang ng mga plastic bag ay itinatapon sa kalooban at kalaunan ay dumadaloy sa karagatan, na nagiging bahagi ng basura sa dagat. Ang mga organismo ng dagat ay nagkakamali sa pagkain ng mga plastic bag, na nagiging sanhi ng kanilang pagkamatay o abnormal na paglaki, na seryosong nakakaapekto sa balanse ng ekolohiya.
Polusyon sa lupa: Kapag nabubulok ang mga plastic bag sa lupa, naglalabas sila ng mga nakakapinsalang kemikal, na nakakaapekto sa kalidad ng lupa at paglago ng mga halaman.
Basura ng mapagkukunan: Ang paggawa ng mga plastic bag ay gumagamit ng maraming mapagkukunan ng petrolyo, na maaaring magamit para sa iba pang mas mahalagang layunin.
3. Ang pagtaas ng mga nabubulok na supot ng pagkain
Nahaharap sa mga problema sa kapaligiran na dulot ng mga plastic bag, maraming kumpanya at institusyong pang-agham na pananaliksik ang nagsimulang bumuo ng mga nabubulok na food bag. Ang mga bag na ito ay karaniwang gawa sa mga renewable na materyales tulad ng plant starch at polylactic acid (PLA), na maaaring natural na masira sa ilalim ng ilang mga kundisyon, na nagpapababa ng pasanin sa kapaligiran.
Mga plant starch bag: Ang ganitong uri ng bag ay pangunahing gawa sa mga hilaw na materyales ng halaman tulad ng corn starch, at may magandang biocompatibility at degradability. Ipinakita ng mga pag-aaral na ang mga bag ng starch ng halaman ay maaaring ganap na masira sa loob ng ilang buwan sa ilalim ng angkop na mga kondisyon.
Mga polylactic acid bags: Ang polylactic acid ay isang bioplastic na ginawa mula sa mga nababagong mapagkukunan (tulad ng corn starch) na may magandang mekanikal na katangian at transparency, na angkop para sa packaging ng pagkain. Ang mga polylactic acid bag ay maaaring masira sa loob ng 6 na buwan sa ilalim ng mga kondisyong pang-industriya na pag-compost.
Iba pang mga makabagong materyales: Bilang karagdagan sa planta ng starch at polylactic acid, ang mga mananaliksik ay nag-e-explore din ng iba pang mga degradable na materyales, tulad ng seaweed extracts, mycelium, atbp. Ang mga bagong materyales na ito ay hindi lamang environment friendly, ngunit nagbibigay din ng mas mahusay na packaging performance.
4. Mga hamon ng nabubulok na mga supot ng pagkain
Bagama't ang mga nabubulok na bag ng pagkain ay may malinaw na mga pakinabang sa pangangalaga sa kapaligiran, nahaharap pa rin sila sa ilang mga hamon sa proseso ng promosyon at aplikasyon:
Mga isyu sa gastos: Sa kasalukuyan, ang gastos sa produksyon ng mga nabubulok na materyales ay karaniwang mas mataas kaysa sa tradisyunal na mga plastik na materyales, na ginagawang maraming mga mangangalakal ang madalas na gumamit ng murang mga plastic bag kapag pumipili ng mga materyales sa packaging.
Kamalayan ng mamimili: Maraming mga mamimili ang walang sapat na kaalaman sa mga nabubulok na bag ng pagkain at nakasanayan pa rin nilang gumamit ng mga tradisyonal na plastic bag. Kung paano pagbutihin ang kamalayan sa kapaligiran ng publiko at hikayatin silang pumili ng mga degradable na produkto ang susi sa promosyon.
Sistema ng pag-recycle: Ang pag-recycle at paggamot ng mga nabubulok na bag ng pagkain ay nangangailangan ng pagtatatag ng sound system. Sa kasalukuyan, maraming mga lugar ang hindi pa nakabuo ng isang epektibong mekanismo sa pag-recycle, na maaaring maging sanhi ng mga nabubulok na bag na ihalo sa mga ordinaryong plastic bag sa panahon ng proseso ng paggamot, na nakakaapekto sa epekto ng pagkasira.
5. Direksyon sa Pag-unlad sa Hinaharap
Upang maisulong ang pagpapasikat at paggamit ng nabubulok na mga bag ng pagkain, dapat magtulungan ang mga pamahalaan, negosyo at institusyong pang-agham na pananaliksik upang gawin ang mga sumusunod na hakbang:
Suporta sa patakaran: Dapat ipakilala ng gobyerno ang mga nauugnay na patakaran upang hikayatin ang mga negosyo na bumuo at gumamit ng mga nabubulok na materyales, at magbigay ng mga subsidyo o insentibo sa buwis sa mga negosyong gumagamit ng mga nabubulok na bag.
Pampublikong edukasyon: Sa pamamagitan ng publisidad at edukasyon, pagbutihin ang kamalayan ng publiko sa nabubulok na mga bag ng pagkain at hikayatin ang mga mamimili na pumili ng mga produktong pangkalikasan.
Pananaliksik at pagpapaunlad ng teknolohiya: Palakihin ang pamumuhunan sa pananaliksik at pagpapaunlad ng mga nabubulok na materyales, bawasan ang mga gastos sa produksyon, at pagbutihin ang pagganap ng materyal upang mas mahusay na matugunan ang pangangailangan sa merkado.
Pagbutihin ang sistema ng pag-recycle: Itatag at pagbutihin ang sistema ng pag-recycle at paggamot ng mga nabubulok na materyales upang matiyak ang kanilang epektibong pagkasira pagkatapos gamitin at mabawasan ang epekto sa kapaligiran.
Konklusyon: Ang daan patungo sa pangangalaga sa kapaligiran ng mga bag ng pagkain ay mahaba at mahirap, ngunit sa pagsulong ng agham at teknolohiya at pagpapabuti ng kamalayan ng publiko, mayroon kaming dahilan upang maniwala na ang hinaharap na packaging ng pagkain ay magiging mas luntian at mas palakaibigan sa kapaligiran. Sa pamamagitan ng magkasanib na pagsisikap, makakalikha tayo ng mas magandang kapaligiran sa pamumuhay para sa mga susunod na henerasyon.
Oras ng post: Dis-07-2024
