Ang prinsipyo ng BIB bag-in-box preservation

Sa panahon ngayon,packaging ng bag-in-boxay inilapat sa maraming mga accessory, tulad ng aming karaniwang alak, mantika, sarsa, inuming juice, atbp., maaari nitong panatilihing sariwa ang ganitong uri ng likidong pagkain sa loob ng mahabang panahon, upang mapanatiling sariwa ito ng hanggang isang buwan Ang bag- in-box packaging ng BIB, alam mo ba kung ano ang fresh-keeping principle nito?

n1

Simula sa pagpuno, bawat hakbang at bawat link ay gumaganap ng mahalagang papel. Hindi lamang iyon, ngunit ang packaging material at structural na katangian ng BIB system ay tumutukoy din sa pagsasakatuparan ng function na ito. Kunin ang alak bilang isang halimbawa.

n2

Bago mapuno ang alak saBIB bag, ito ay isang ganap na saradong sistema. Habang pinupuno ang linya ng pagpuno, nasa saradong cycle din ito, at mayroong proseso ng pag-vacuum sa loob ng bag upang matiyak na maalis ang gas sa bag. Matapos makumpleto ang pagpuno, ang barrier system na binubuo ng mga high-barrier na materyales na EVOH at MPET at mga espesyal na istrukturang balbula ay nagsisiguro ng hadlang sa pagpasa ng oxygen, kaya tinitiyak na ang bag ay palaging isang vacuum na kapaligiran na walang pag-agos ng hangin.

n3

Kapag binuksan ang balbula, ang pulang alak sa bag ay pinipilit na dumaloy palabas ng presyon ng atmospera, at ang pelikula sa espasyo sa loob ng bag ay awtomatikong nakagapos dahil sa walang pag-agos ng hangin, na mas mahusay na pinipiga upang ang red wine ay maaaring ganap na umagos nang hindi nananatili sa bag. Bilang karagdagan, ang red wine packaging ng BIB ay mas maginhawang gamitin kaysa sa de-boteng packaging. Ang disenyo ng balbula nito ay madaling buksan at kunin, na nakakatipid sa problema ng paggamit ng isang propesyonal na corkscrew upang i-unplug ang cork, at ang halaga ng packaging ng BIB ay 1/3 lamang ng bottled wine. Malaking tipid sa resource consumption..

 


Oras ng post: Mar-24-2023