Ang packaging ng mga coffee beans ay hindi lamang biswal na kasiya-siya, ngunit gumagana din.Ang de-kalidad na packaging ay maaaring epektibong harangan ang oxygen at pabagalin ang bilis ng pagkasira ng lasa ng butil ng kape.
Karamihan sa mga coffee bean bag ay magkakaroon ng bilog, parang butones na elemento dito.Pisilin ang bag, at ang aroma ng kape ay mabubutas sa maliit na butas sa itaas ng "button".Ang maliit na bahaging ito na hugis "button" ay tinatawag na "one-way exhaust valve".
Ang mga bagong litson na butil ng kape ay unti-unting naglalabas ng carbon dioxide, at kung mas maitim ang inihaw, mas maraming carbon dioxide na gas ang ibinubuga.
May tatlong function ang one-way exhaust valve: una, tinutulungan nito ang mga butil ng kape na maubos, at sa parehong oras ay pinipigilan ang oksihenasyon ng mga butil ng kape na dulot ng backflow ng hangin.Pangalawa, sa proseso ng transportasyon, iwasan o bawasan ang panganib ng pagkasira ng packaging na dulot ng pagpapalawak ng bag dahil sa tambutso ng mga butil ng kape.Pangatlo, para sa ilang mga mamimili na gustong amoy ang aroma, maaari nilang maranasan ang nakakaakit na aroma ng mga butil ng kape nang maaga sa pamamagitan ng pagpiga sa bean bag.
Ang mga bag ba na walang one-way na exhaust valve ay hindi kwalipikado?Hindi ganap.Dahil sa antas ng pag-ihaw ng mga butil ng kape, iba rin ang mga emisyon ng carbon dioxide.
Ang dark roasted coffee beans ay naglalabas ng maraming carbon dioxide gas, kaya kailangan ng one-way exhaust valve upang matulungan ang gas na makatakas.Para sa ilang mga light roasted coffee beans, ang carbon dioxide emissions ay hindi kasing aktibo, at ang pagkakaroon ng one-way exhaust valve ay hindi gaanong mahalaga.Ito ang dahilan kung bakit, kapag gumagawa ng pour-over na kape, ang mga light roast ay hindi gaanong "bulky" kaysa sa dark roasted beans.
Bilang karagdagan sa one-way na balbula ng tambutso, ang isa pang pamantayan para sa pagsukat ng pakete ay ang panloob na materyal.Magandang kalidad ng packaging, ang panloob na layer ay karaniwang aluminum foil.Ang aluminyo foil ay maaaring mas mahusay na harangan ang oxygen, sikat ng araw at kahalumigmigan sa labas, na lumilikha ng isang madilim na kapaligiran para sa mga butil ng kape.
Oras ng post: Aug-15-2022